3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin

Auteur(s) Basset, Gérard (1957-...) (Auteur); Alvarez-Peters, Annette (Préfacier, etc.); Hissey, Ivan (Illustrateur)
Titre(s) 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin [Texte imprimé] : terroir, cépages régionaux & styles de vins, origine des appellations, fermentation, dégustation... / Gérard Basset ; préface Annette Alvarez-Peters ; illustrations Ivan Hissey ; contributeurs David Bird, Martin Campion, Jeremy Dixon et al.
Editeur(s) Paris : Courrier du livre, 2015.
Collection(s) (3 minutes pour comprendre).
Résumé Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole. Electre 2019.
Notes Bibliogr. Index. - Tout public.
Sujet(s) Vin ** Dégustation
Cépages
Viticulture
Indice(s) 634.8
641.2
Courriel https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782702911761,0-2660083&Size=Original
Ajouter à une liste
Réserver

Exemplaires

Exemplaires : 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin
Titre Cote Support Section Situation Date retour
3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin 634.8 BASLivreAdulteEn rayon

Description

Note

Commentaires

Tags

Extraits musicaux

Table des matières

Biographie

Extrait

Autres enrichissements

Appartient aux sélections

Vidéos

Ceux qui ont consulté